星のや 軽井沢

谷の集落はいよいよ冬本番。軽井沢の冬の夜に身も心も温まる、優しいお献立をご用意いたしました。信州の冬の味覚を盛り込んだ、新たな日本料理をお楽しみくださいませ。

12,600円（税込・サービス料別）
販売期間：2012年1月1日〜2月29日

個性豊かな冬のジビエのお献立です。黄金に輝く大岩魚のいくら、鹿のうまみを凝縮した澄まし汁、雉の炭火焼、猪の小鍋仕立て等、体を芯から温めるお料理です。

14,200円（税込・サービス料別）
販売期間：2012年1月1日〜2月29日

ジビエとは、猪や鹿、鴨の「山肉」の料理のこと。冬の芳醇な旨味は最高の贅沢とされています。日本料理の繊細な味覚で、新たに提案する最高級のジビエ料理を召し上がりください。

26,000円（税込・サービス料別）
販売期間：2011年11月1日〜2012年2月29日
　　　　　　　(12/30〜1/7を除く)
ご 予 約：3日前正午までにご予約ください。

※2名様より承ります。他の献立との組み合わせはご遠慮いただきますようお願いいたします。